Cociña: «Hoxe cociño eu! Especial celebracións», en Vigo
IMPARTIDO POR: Montse Alonso.
DIRIXIDO A: Persoas interesadas neste tipo de cociña.
OBXECTIVO: Adquirir os coñecementos necesarios para dominar as técnicas básicas que permiten realizar unha variedade de pratos.
PROGRAMA: O curso estruturarase en catro clases de dúas horas en que se elaborarán os seguintes pratos:
- Solombo Wellington
- Cheese-cake de ananás e coco
- Pastel de arroz gratinado
- Torta de mazá amendoada
- Crema de espárragos con gulas
- Torta de queixo con Oreos
- Piquillos de polo e foie
- Pastel de soños con toping de coco
DÍAS: Mércores 9, 16, 23, 30 de novembro.
HORARIO: 20.00 a 22.00 h.
MATRÍCULA: 80 EUROS