Cursos de cocina en familia para un planeta sostenible. A Coruña

Te presentamos los cursos de cocina en familia: Alimentación para un planeta sostenible, vinculados a la exposición «Nuestro planeta» en A Coruña. 

 

Impartidos por Maite Fernández, con estos talleres culinarios fomentamos los hábitos de alimentación alineados con la sostenibilidad del planeta. Vamos a concienciarnos en familia y aprender sobre las herramientas que nos aporta la cocina y la alimentación en general para colaborar con un planeta saludable: ingredientes de temporada, Km0, más verduras y menos carne.

 

Para niñ@s de 7 a 14 años, acompañados de una persona adulta.

 

CALENDARIO

Sábado 23 NOV. | 17.00 a 19.30 h | Visita guiada a la exposición, seguida de una clase de cocina
Sábado 30 NOV. | 17.00 a 19.30 h | Visita guiada a la exposición, seguida de una clase de cocina

 

RECETAS

23 NOV. >> Consomé de la huerta | Caldo de verduras campesino | Empanadillas del Atlántico con verduritas de mar y piñones | Pastel integral de manzanas y nueces del país

30 NOV. >> Risotto de puerros y chicharros | Milhojas de berenjenas y calabacín con salsa de tomate variedad autóctona de Galicia | Mousse de requesón de Ferrol con membrillo y miel

 

INSCRIPCIÓN. 15 €* (1 menor + 1 persona adulta) en www.ataquilla.com o en la Sede Afundación A Coruña

*Gastos de gestión aparte.

 

Esta actividad forma parte del programa de paralelas a la EXPOSICIÓN «Nuestro planeta», que puedes ver hasta el mes de febrero en la Sede Afundación de A Coruña, un increíble proyecto expositivo basado en la serie documental de Netflix, que bajo el mismo título nos activa y conciencia hacia la sostenibilidad.