Curso de cocina básica de iniciación en Vigo

IMPARTIDO POR: Equipo Portela

DIRIGIDO A: Personas con nivel mínimo de conocimientos de cocina

OBJETIVO: Enseñar los conocimientos básicos para conseguir una alimentación sencilla, equilibrada, sana y económica adaptada a las necesidades de la vida actual

PROGRAMA: El curso se estructurará en cuatro clases de dos horas en las que partiendo de conceptos básicos se elaborarán los siguientes platos:

• COCER

Huevos rellenos de arroz
Flan de pera

• FREÍR

Pastel de tortilla
Patata, espinaca, bonito, queso

• AMASAR

Empanada de zamburiñas
Empanadillas dulces

• ASAR

Asado del bosque
Macedonia de frutas asadas  y galletas de naranja  

 

DÍAS: Lunes 3, 10, 17, 24  de febrero

MATRÍCULA: 70 €

Inscripción en www.servinova.com o en el teléfono 902 504 500