¡Mucho más que sushi! Taller en noviembre

IMPARTIDO POR: Marian Rodríguez Piñeiro

DIRIGIDO A: Personas interesadas en este tipo de cocina

OBJETIVO: Aprender a realizar los más conocidos rollitos de sushi (makis, temakis, uramakis….)

PROGRAMA: El curso se estructurará en cuatro clases de dos horas cada una en las que se elaborarán los siguientes platos 

- Rollito de cangrejo y mango con algas wakame crujientes y sésamo

  Temakis de langostinos crunchy y pepino

- Hosomaki de atún con huevas de salmón

  Maki de cangrejo tempurizado, con huevas, cebollino y queso crema

- Spicy salmon roll o rollito de salmón ahumado picante

  Temaki de pollo teriyaki, shiitakes y aguacate

- Uramaki o rollito con arroz por fuera de atún, aguacate y cebollino

  Rollito tempurizado de salmón fresco, mango y queso de untar

 

DÍAS: Miércoles, del 5 al 26 de noviembre

HORARIO: 20.00 a 22.00 h 

MATRÍCULA: 70 €

Inscripciones en Servinova