Con las manos en la masa: especial sin gluten

IMPARTIDO POR: Marian Rodríguez Piñeiro

DIRIGIDO A: Personas interesadas en este tipo de cocina

OBJETIVO: Aprender a realizar sencillas pero deliciosas recetas sin gluten

PROGRAMA: El curso se estructurará en cuatro clases de dos horas cada una en las que se elaborarán los siguientes platos:

 

- Pizza sin gluten con tomate, jamón y mozzarella

  Grisines de pan sin gluten con sésamo

- Empanada sin gluten de atún y verduras

  Brownie de chocolate sin gluten con nueces caramelizadas

- Quiche de masa quebrada sin gluten con beicon y queso de Cabra

  Carrot cake o pastel de zanahoria sin gluten con crema de limón

- Lasaña de pasta fresca con bechamel suave sin gluten

  Coulant de chocolate sin gluten

 

DÍAS: Martes 7, 14, 21, 28 de octubre

HORARIO: 17.00 a 19.00 h

MATRÍCULA: 70 €

Inscripciones en Servinova