Atrévete con la repostería

IMPARTIDO POR: Marian Rodríguez Piñeiro

DIRIGIDO A: Personas interesadas en este tipo de cocina

OBJETIVO: Aprender a realizar sencillas pero deliciosas recetas de repostería con una presentación espectacular

PROGRAMA: El curso se estructurará en cuatro  clases de dos horas en las que se elaborarán los siguientes platos

 

- Donut con chocolate y crocanti de almendra

  Minipalmeras, minicruasanes y minicaracolas con frutas confitadas

- Bollos de leche dulces con relleno salado de jamón york y queso

  Profiteroles rellenos de nata con cobertura de chocolate

- Galletas creativas de mantequilla decoradas con fondant y texturas

  Magdalenas de carrot cake con frosting de lima

- Tarta mármol de queso y dos chocolates

  Coulant de chocolate con toque de vainilla y cardamomo

 

DÍAS: Martes 3, 10, 17, 24 de marzo 2015

HORARIO: 17.00 a 19.00 h

MATRÍCULA: 70 €

Inscripción en Servinova