Cursos cata de vino 2017-2018
Variedades de uva, técnicas de viticultura y vinificación, geografía vitivinícola... Descubre todos los secretos de la enología de la mano de los profesionales del Instituto Galego do Viño (INGAVI) del 2 de octubre al 31 de mayo en las Sedes Afundación de A Coruña, Ferrol, Lugo, Vigo, Santiago, Pontevedra y Ourense. Tres niveles para conocer los Vinos de Galicia, Vinos de España y Portugal y Vinos de Francia, Italia y Alemania. Cursos acreditados con el Certificado en Cultura del Vino.
Inscripciones en ataquilla.com o en el 902 504 500
NIVEL I. VINOS DE GALICIA
Un primer acercamiento al mundo del vino a través de 10 conceptos básicos para aprender a interpretarlo y disfrutarlo con una aplicación específica a los vinos elaborados en Galicia.
A CORUÑA – 2 a 23 oct. | 29 ene. a 19 feb. | 9 abr. a 7 may.
FERROL – 2 a 23 oct. | 29 ene. a 19 feb. | 9 abr. a 7 may.
LUGO – 3 a 31 oct. | 30 ene. a 27 feb. | 10 abr. a 8 may.
VIGO - 4 a 25 oct. | 31 ene. a 21 feb. | 4 a 25 abr.
SANTIAGO – 5 oct. a 2 nov. | 1 a 22 feb. | 5 a 26 abr.
PONTEVEDRA – 5 oct. a 2 nov. | 1 a 22 feb. | 5 a 26 abr.
OURENSE – 6 a 27 oct. | 2 a 23 feb. | 6 a 27 abr.
Matrícula: 90 € (+ gastos gestión)
Requisitos certificación: Asistir a las sesiones presenciales del curso (10 h). Superar el examen test de conocimientos básicos.
NIVEL II. VINOS DE ESPAÑA Y PORTUGAL
Avanzamos en el estudio de los vinos de las zonas con más reconocimiento de la península ibérica y participamos en una cata comentada.
A CORUÑA – 6 a 27 nov. | 26 feb. a 19 mar.
FERROL – 6 a 27 nov. | 26 feb. a 19 mar.
LUGO – 7 a 28 nov. | 6 mar. a 3 abr.
VIGO – 8 a 29 nov. | 28 feb. a 21 mar.
SANTIAGO – 9 a 30 nov. | 1 a 22 mar.
PONTEVEDRA – 9 a 30 nov. | 1 a 22 mar.
OURENSE – 10 nov. a 1 dic. | 2 a 23 mar.
Matrícula: 110 € (+ gastos gestión)
Requisitos certificación: Asistir a las sesiones presenciales del curso (10 h). Superar el examen test de conocimientos teóricos. Obtener cualificación superior al 40 % en la cata a ciegas de 1 vino.
NIVEL III. VINOS DE FRANCIA, ITALIA Y ALEMANIA
Conocemos las zonas vitivinícolas más emblemáticas de Francia, Italia y Alemania, y desarrollamos y practicamos las habilidades de cata.
VIGO – 2 a 23 may. 2018
SANTIAGO – 3 a 31 may. 2018
Matrícula: 145 € (+ gastos gestión)
Requisitos certificación: Disponer del Certificado de Cultura del Vino Nivel II. Asistir a las sesiones presenciales (10 h). Superar el examen test de conocimientos teóricos. Obtener cualificación superior al 60 % en la cata a ciegas de 2 vinos.