Cocina infantil: «Galicia en el paladar» en Vigo
IMPARTIDO POR: Adriana del Río Miranda.
DIRIGIDO A: Niños con edades comprendidas entre 8 a 14 años.
OBJETIVO: Acercar a los niños al mundo de la cocina mediante un método didáctico y divertido.
DESARROLLO: Con la llegada del otoño, nuestra tierra comienza a dar sus frutos. Los pequeños de la casa prepararán recetas con productos de temporada y aprenderán de un modo práctico los beneficios que nos aportan.
PROGRAMA: El curso se estructura en cuatro clases de dos horas cada una en las que se elaborarán los siguientes platos:
Los reyes del otoño
- Rissoto de champiñones
- Torrijas con crema pastelera
Como vegetales en las tartas
- Ensalada de naranja y queso fresco
- Tarta de zanahoria
Los manjares de toda la vida
- Fideos con almejas
- Mousse de tetilla con membrillo
Celebrando el Samaín
- Tostas de lacón con grelos
- Magdalenas de calabazas
DÍAS: 8, 15, 22, 29 de octubre.
HORA: 11.00 a 13.00 h.
MATRÍCULA: 50 euros