Curso cocina: Otoño de sabores. Vigo
Los miércoles 8, 15, 22 y 29 de noviembre el Aula de Cocina de la Sede Afundación de Vigo continúa su programación de Cursos de cocina con Otoño de sabores, un taller para aprender y disfrutar de la cocina con platos sencillos y saludables.
Guiados por La cocina de Monse, degustamos los sabores del otoño a partir de ingredientes y productos de temporada. Este curso se estructura en cuatro clases de dos horas cada una.
- Queso frito en camisa con salsa de frutos rojos
- Volován de setas, foie y nueces al pedro ximénez
- Tartaletas de langostinos y gulas sobre pan de molde
- Mousse de mejillones, queso y mermelada
- Queso brie relleno de jamón y mermelada, envuelto en hojaldre
- Torrijas de manzana
- Mini cruasanes de pollo Alfredo
- Brownie de chocolate y queso
¡Trae un tupper a clase y disfruta de tus platos en casa!
MATRÍCULA: 80 € (+ gastos gestión)