Taller de cocina básica de iniciación en febrero

IMPARTIDO POR: Equipo Portela
DIRIGIDO A: Personas con conocimientos mínimos de cocina
OBJETIVO: Enseñar los conocimientos básicos para conseguir una alimentación sencilla, equilibrada, sana y económica adaptada a las necesidades de la vida actual
PROGRAMA: El curso se estructurará en cuatro clases de dos horas en las que, partiendo de conceptos básicos, se elaborarán los siguientes platos:

COCER

Pulpo con cachelos
Flan

FREIR

Tarta de tortilla con
Patata, espinaca, bonito, queso

AMASAR

Empanada de mejillones
Empanadillas de manzana

ASAR

Berenjenas rellenas
Frutos asados con galletas de naranja

 

DÍAS: Lunes, del 2 al 23 de febrero

HORARIO: 20.00 a 22.00 h
MATRÍCULA: 70 €
Inscripción en Servinova