Japonesas
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Organiza la composición con el dibujo y el color en una superficie densamente construida con espesas pinceladas, manchas de color, golpes de espátula, y juegos de pincel, en un encuentro apasionado y vibrante con el color, dentro de un clima que tiene algo de " fauve " y que revela esa permanente inquietud estética, contraria a todo convencionalismo, característica de Souto a lo largo de toda su carrera. Entre las dos figuras femeninas se sitúa la mesa camilla y el quinqué, y alrededor, en el aire, vuelan mariposas que tocan las figuras y se fijan en el azul, que parece prolongar el espacio indefinidamente, en un instante de profunda poesía.
Exposiciones
"Colección Caixanova. Unha visión da arte contemporánea galega". Centro Torrente Ballester. Ferrol del 21 de marzo al 18 de abril de 2002. Auditorio de Galicia. Santiago de Compostela del 26 de abril al 28 de julio de 2002. Pazo da Cultura. Pontevedra del 3 de octubre al 30 de noviembre de 2002.